粮食作物亦称“食用作物”、“粮谷作物”。我国对谷类作物、薯类作物 (包括甘薯、马铃薯等) 及食用豆类作物 (包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等) 的总称。一般用作人类主食。在营养上,谷类作物主要提供淀粉、蛋白质、维生素等,豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等,薯类作物主要提供淀粉、维生素等。这类作物同时也是牲畜的精饲料,需用量较大,栽培面积和比重也较大。
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主要经营河水水稻种植,不是井水。*是草本稻属的一种,属谷类,也是稻属中作为粮食的较主要较悠久的一种,区别于旱稻。原产中国和印度,七千年前中国长江流域就种植水稻,。
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